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2009-07-13 (Mon)
 お題はブルーの” バタフライピーライス ”とキノコの” ホワイトソース ”料理ということです。
ただの平日の私のランチなのですが、バタフライピーの色の映える夏らしい一皿にしたいなぁ~
と思って作ってみました。
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 ソースは椎茸・えのき・エリンギを入れた鶏ガラ味。ズッキーニに少しだけ焦げ目をつけて焼き、カリカリのカリフラワーとサラダ菜を添えて。
インゲンを散らしたらなんだか可愛く仕上がりました♪
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| タイでの料理 | COM(0) |
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