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2010-01-17 (Sun)
 夕方スクムビィット通りを歩いているとどこからか魚の芳ばしく美味しそうな香りが漂ってきて♪
               【 ปลานิล(プラー・ニン) ~ ティラピア ~
この魚、実は日本との深い関わりがあり1965年に陛下からプミポン国王へ贈られ種苗を国民へ配られた特別な魚なのだとか。
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 今はお口にぎっしりレモングラスを詰め込み柑橘香を付けて、一般市民の胃袋を満たしています。
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| タイの食 | COM(0) |
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